Ainoa Riesco

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Fuego de cuturrús

Fuego de cuturrús
Linograbado sobre papel hecho a mano.
Dimensiones de 18×18 centímetros.
Edición limitada de 10 estampas


El cuturrús es un licor ancestral muy típico de la comarca de El Bierzo, especialmente en la zona de Las Médulas, que se elabora a partir de la maceración de frutos secos y hierbas medicinales en aguardiente de orujo. Se dice que sus orígenes se remontan a la época de los pueblos astures que habitaban el noroeste de la Península Ibérica, y que la receta logró sobrevivir a la aculturación romana y a los siglos que nos separan de aquel tiempo remoto. Tradicionalmente, son los propios vecinos de El Bierzo quienes realizan su propio cuturrús en casa, y es costumbre compartirlo con amigos y familiares.




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